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sabato 31 marzo 2012

Ristorante cinese propone piatto shock: galline morse da serpente





PECHINO - E' un piatto ricercatissimo quanto pericoloso. Alcuni ristoranti della provincia di Guangdong, in Cina, offrono ai loro commensali un piatto a base di gallina precendentemente morsa da un serpente. Stando a quanto riporta Express News, secondo uno dei proprietari dei ristoranti che applicano questo tipo di preparazione dei cibi il veleno del rettile sarebbe utile per mantenere il sangue caldo e per purificare le arterie. «Alcune televisioni hanno detto che questo piatto è velenoso, ma molte persone lo hanno provato senza problemi – ha raccontato la signora Zheng all’Afp -. Ieri alcuni genitori l’hanno comprato per i loro figli». Inevitabili le reazioni degli animalisti appena le foto sono state diffuse sul web: oltre a considerare l'usanza crudele, sottolineano che tale pratica potrebbe essere pericolosa per la trasmissione di malattie. Intanto le autorità locali avrebbero aperto un'inchiesta per vietare questo tipo di cucina.

 
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